岗位职责：1、负责门店整体营运和管理工作，包括市场开发，品质、品牌的维护和提升；2、负责门店经营定位及经营分析，经营策略调整，对经营结果负责；3、负责顾客满意度的达成，创造良好的品牌美誉度，合理管控签单协议客户；4、负责门店公关外联和各类关系维护（食药、卫生、消防、安全生产、派出所、环卫部门、技术监督局、街道办事处、业主等职能）；5、负责门店的安全生产与危机管理（严抓食品安全、消防安全、人身和财产安全管理）对突发事件的应急处理；6、负责门店的计划管理和费用管控；7、负责门店的品质管控；8、落实企业文化的传承;9、负责门店的团队建设、培训管理及人才培养工作，为新店输送人才，接班人培养；10、负责完成上级领导交办的其他工作。

职位要求：1、专科以上学历，酒店管理、经济管理等相关专业；2、接受过公司组织的企业文化、管理思路、品牌战略培训并考核合格。3、5 年以上相关工作经验，3 年以上酒店/餐饮店长工作经验，精通酒店/餐饮管理业务知识，熟练使用自动化办公软件；4、敏锐地市场洞察力，敏捷地危机处理能力，高效地团队管理能力；5、优良的市场开拓能力；具有团队合作精神。能适应短期出差或者集团调配；